Trudno nie odnieść wrażenia, że w naszym kraju modna staje się kuchnia molekularna. Coraz częściej pada słowo "fusion", czy też sous-vide. Z pewnością do popularności takiego stylu gotowania przyczynił się Wojciech...Trudno nie odnieść wrażenia, że w naszym kraju modna staje się kuchnia molekularna.
przeczytaj resztę